Sân Vận Động Highbury được xây dựng vào năm 1913, khi Arsenal chuyển từ sân cũ Woolwich (ở phía nam sông Thames, London) đến khu vực Highbury, Bắc London. Quyết định này được đưa ra dưới sự dẫn dắt của chủ tịch Henry Norris, nhằm đưa đội bóng đến gần hơn với trung tâm London và tăng lượng khán giả.
Sân được thiết kế bởi kiến trúc sư Archibald Leitch, người nổi tiếng với việc xây dựng nhiều sân vận động ở Anh. Ban đầu, Highbury chỉ có một khán đài chính (East Stand) và các khu vực đứng xung quanh.
Highbury nổi tiếng với bầu không khí thân mật và gần gũi, nhờ kích thước nhỏ gọn (chỉ khoảng 100m x 67m). Điều này giúp khán giả có thể cảm nhận rõ ràng từng khoảnh khắc trên sân.
Sân được mệnh danh là "Thư viện Highbury" (Highbury Library) trong những năm cuối, do khán giả Arsenal thường yên lặng và lịch sự hơn so với các sân khác.
Ngày 7 tháng 5 năm 2006
Arsenal chơi trận cuối cùng tại Highbury, đánh bại Wigan Athletic với tỉ số 4-2.
Thierry Henry ghi hat-trick trong ngày chia tay đầy cảm xúc này.
Sau khi giải thể sân vận động Highbury không bị phá bỏ hoàn toàn mà được chuyển đổi thành khu chung cư cao cấp mang tên Highbury Square.